海参活性肽原液一般指鲜活海参经蛋白酶水解并精制后得到的以小分子肽为主、多种功效成分共存的蛋白质水解产物。海参蛋白有效利用率不及20%,由于海参包含较多胶原蛋白,胶原蛋白的包裹作用,使得海参蛋白难以被消化吸收,而生物活性肽更易被人体吸收,且具有较佳的溶解性和稳定性,有优良的乳化性、流变学性能,所以将海参蛋白转变为海参活性肽原液是成为充分利用海参资源的关键途径。海参肽理化特性:相比普通物理加工制得的海参粉,经生物酶解得到的海参活性肽原液具有其独特的优点。海参活性肽原液主要的原料是鲜活刺参,虽然成本是有一些高,但是成分的吸收是很彻底的。惠州海参原浆口服液供应公司
结构作用:(1)易被吸收:海参活性肽原液运用国际先进的肽分子生物酶解技术精制而成,既完整保留了海刺参特有的营养成份,又将大分子蛋白质转变为更易吸收、功能更强的小分子活性肽,比传统海参制品吸收更全。(2)良好的溶解性:海参活性肽原液易溶并溶于热水,肽链两端有自由的c-氨基或α-羧基,分别称为氨基末端或羧基末端。随着组成氨基酸单元的不同,其性质和功能有很大差异小分子肽亲水基团,又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或易溶解于水。恩平食用海参活性肽原液销售海参活性肽原液是小分子活性肽,吸收速度快。
海参活性肽原液易消化吸收以小分子肽的形式直接吸收,比单一氨基酸吸收更快,更易于吸收利用,生物学效价高。无抗原性、食用安全酶解消除了蛋白质过敏原,这让易产生蛋白质过敏的婴幼儿和成年人有更多可食用选择。海参活性肽原液具有多种生物活性功能,如抗疲劳、抗氧化、免疫调节、****等。抗疲劳作用运动员在服用海参肽后,在全身代谢、身体素质方面都有明显改善,训练欲望、运动量和运动强度都有改善,心理生理的疲劳阈值、心肺功能状态也都有改善,使运动员能够保持良好的竞技状态。
人工捕捞深海50米的鲜活海参,将海参研磨成细腻浆液,采用生物酶解技术将大分子营养物质精制为小分子肽,完整保留海参中的营养元素。采用国际引导的“生物酶解”工艺,加工生产的高活性海参原液,将海参中难被人吸收的大分子活性物质按照人体需求特征“定向剪切”成能直接被血管吸收的纳米级小分子,充分保留了海参中有价值的活性物质和各种营养成分,确保产品的优异品质。选用无污染的野生鲜活海参为原料,加工工程用时短,杜绝了鲜活海参的营养流失,加工次数少,酸性粘多糖,胶原蛋白等物质损失少,产品的营养就会非常丰富。肽是人体内一种重要的活性物质,是体内多个基础细胞运动需要的能量。
海参生物活性:海参活性肽原液可以缓解脂质过氧化造成的损伤,改善机体的抗氧化能力。海参肽的抗氧化能力与其分子质量和酶解条件有关。将海参多肽按照不同分子质量分为>10ku、5~10ku、3~5ku和<3ku4种范围,发现4种分子质量范围的海参多肽对3种活性氧(羟自由基、超氧阴离子和过氧化氢)的去除能力均强于VC,其去除能力表现为分子质量越低,去除能力越强。海参肽的易吸收性、无抗原性和高营养性,特别适合手术后的病人,尤其是为氨基酸吸收存在障碍的人补充营养需要,不产生过敏反应,对身体康复十分有利。海参活性肽原液低温酶解的过程实际上就是模拟人体吸收的过程。恩平有机野生海参原液销售
服用海参活性肽原液比直接吃海参更有营养,更易吸收。惠州海参原浆口服液供应公司
海参活性肽原液具有使用方便、易于携带的特点,而且具有海参及小分子活性肽的多种功效,在消化吸收及功效作用方面极具优势,是较佳的食用及滋补佳品。海参被列为海味八珍之一,营养十分丰富,由于海参胶原蛋白的包裹作用,使得海参蛋白难以被消化吸收,而生物活性肽更易被人体吸收,且具有较佳的溶解性和稳定性,有优良的乳化性、流变学性能,所以将海参蛋白转变为海参肽成为充分利用海参营养的关键途径。海参肽,是鲜活海参经蛋白酶水解并精制后得到的以小分子肽为主、多种功效成分共存的蛋白质水解产物。惠州海参原浆口服液供应公司
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